crèmes brûlées selon Marc Veyrat
Recette de crèmes brûlées selon M.Marc Veyrat célèbre Chef de cuisine.. Pour 4 personnes:200 g de lait entier ; 4 jaunes d'oeufs ; 40 g de sucre semoule ; 50g de réglisse(bâton) ou thym ou lavande ; 250 g de crème liquide pasteurisée. Mettre le four à...
huiles essentielles en massage et bain
Les huiles essentielles nous aident à aller bien.On peut les utiliser en massage ou lors du bain. Voici recensées quelques huiles que j'utilise en ce moment.Les marques les plus connues sont "le docteur Valnet" et "Florame". L'huile de katafray combat...
le pain d'épice
INGREDIENTS: 250 g de miel ; 50g de beurre ; 50g de sucre roux ; 12.5cl de lait ; 125g de farine de seigle ou farine de châtaigne ; 125 g de farine type 80 ou farine fluide ; 3 oeufs ; 1 sachet de levure ou 1 cuil. à café de bicarbonate de sodium ; EPICES...
riz blanc à la tomate et épices
RIZ A LA TOMATE ET EPICES: Pour deux personnes: un demi verre(à nutella) de riz blanc ; une demie brique de sauce tomate nature,environ 10 cl ; du guaram massala,une cuillère à soupe ; une demie cuillère à café de piment de cayenne ; un demi verre d'eau...
à propos de"l'écriture automatique"
Définitions générales :Ecriture automatique:n.f: Mode d'écriture qui cherche à échapper aux contraintes de la logique.Elle a été utilisée par les écrivains du surréalisme.Elle consiste à "écrire tout ce qui nous passe par la tête". Surréalisme:n.m:Mouvement...
poulet aux oignons et poivrons
Poulet (filet) aux poivrons et oignons doux Ingrédients: filets de poulet en morceaux; oignons doux émincés; poivrons en quartiers ;piment ;sel;poivre;huile d'olive Mettre à dorer dans une poêle le poulet,le découper en morceaux.Réserver. Mettre à chauffer...
généralités sur les huiles essentielles
Les huiles essentielles sont des "liqueurs"de plantes ou fleurs. Elles s'utilisent pures en inhalation à l'aide de diffuseur(electrique)ou de brûle parfum. Elles s'utilisent diluées dans des huiles végétales. Il en existe une grande panoplie. Elles ont...
l'artthérapie
Par artthérapie,on entend art et thérapie.L'art au service du soin. Il existe diverses formes de thérapie par l'art : la musique;les arts plastiques;la danse. C'est une thérapie non négligeable car ce qu'une personne ne peut dire en m ots , elle peut...